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    “厨神”争霸 “我的首农味业私房菜”精彩纷呈
    发布时间:2022-06-29
         “王致和秘制灯笼茄子,外酥里嫩;六必居爆汁酱小排,汁香味浓;白玉韧豆腐牛油果沙拉,创意无限。”在“我的首农味业私房菜”厨艺大赛中,首农味业集团广大职工化身“厨神”,各展烹饪绝活,将“王致和”“六必居”“白玉”“龙门”等老字号的产品特色发挥到极致,展开了一场激烈的厨艺创意大比拼。职工家属们更是参与其中,为“咱首农味儿”老字号产品的烹饪出谋划策。一时间,炉火明灭,调香百味,传统创意,激情碰撞……都记录在了欢乐的参赛视频里。
         “我的首农味业私房菜”劳动竞赛,是首农味业党委、工会为促进企业文化融合、助力老字号品牌建设、加强自媒体平台创意宣传,组织职工用“王致和”“六必居”“龙门”“白玉”等自家调味品、豆制品为原辅料,开展的厨艺竞赛活动。通过深挖老字号优质名品特色、设计更具吸引力的创意菜肴,结合首农味业老字号原辅料、烹饪过程诀窍、菜品创意展示等,拍摄成微视频,在抖音等自媒体平台发布?;疃舱骷讲稳髌?7件,首农味业工会组织成立评委会,按照色、香、味和创意性、推广性,对各参赛作品进行综合评选。经过激烈角逐,评选出一等奖5名,二等奖10名,三等奖15名。对获奖作品,将陆续在“王致和”“六必居”“白玉食品”等微信公众号和“北京王致和食品有限公司”“六必居调味品旗舰店”“白玉食品企业店”等抖音号中宣传推广,并择优纳入企业工作餐菜谱,惠及广大首农味业职工。
           本次厨艺大赛,不仅展现了首农味业旗下老字号的创新理念和生机活力,更凝聚了干部职工的思想共识和发展合力,激励着首农味业全体员工,秉承“首农味 味天下”理念,在打造中国调味品行业标杆企业的新征程中,坚守匠人匠心,以实际行动,把老字号做优做大做强。
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